科学消毒指南：如何规避误区，有效提升猪场生物安全水平

来源: 养猪小知识   

　　在当前的养殖环境下，养猪场都非常重视消毒。但并不是所有的养猪人都真正懂得消毒，有时候甚至走入误区，达不到消毒效果。在消毒的过程中，应该根据对所消毒的条件、对消毒人员的保护、需要达到的效果等方面的要求，从而正确选择消毒药物和方法。今天就来给大家聊聊影响化学消毒效果的因素。

　　药物方面

　　1、科学选择消毒剂。消毒药物具有特异性，同其他治疗药物一样，消毒剂对微生物有一定的选择性，某些药物只对某一部分微生物有抑制或杀灭作用，而对另一些微生物效力较差或不发生作用。也有一些消毒剂对各种微生物均具有抑制或杀灭作用（称为广谱消毒剂）。所以在选择消毒剂时，一定要考虑到消毒剂的特性，科学地选择消毒剂。

　　2、消毒剂的浓度。消毒剂的消毒效果一般与其浓度成正比，也就是说，化学消毒剂的浓度越大，其对微生物的毒性作用也越强。但这并不意味着浓度加倍，杀菌力也随之增加一倍。而且消毒剂浓度的增加是有限的，超越此限度时，并不一定能提高消毒效力，有时一些消毒剂的杀菌效力反而会随浓度的增高而下降，如70%或75%的酒精杀菌效力最强，使用95%以上浓度，杀菌效力反而不好，并造成药物浪费。

　　微生物方面

　　1、微生物的种类。由于不同种类微生物的形态结构以及代谢方式的差异，其对化学消毒剂的敏感性也不同。如细菌、真菌、病毒、衣原体、霉形体等，即使同一种类中不同类群对各种消毒剂的敏感性并不完全相同。因此在生产中要根据消毒和杀灭的对象选用消毒剂，效果才能比较理想。

　　2、微生物的状态。处于不同状态的同一种微生物对消毒剂的敏感性也不同。如炭疽杆菌对消毒剂的抵抗力的强弱为：芽孢>生长期>繁殖期。

　　3、微生物的数量。同样条件下、微生物的数量不同对同一种消毒剂的作用也不同。通常细菌的数量越多，要求消毒剂的剂量相应增大、消毒时间相应延长。

　　外界因素方面

　　1、有机物质的存在。当微生物所处的环境中有如粪便、痰液、脓液、血液及其他排泄物等有机物质存在时，也会严重影响到消毒剂的效果，其原因有如下几点：

　　①有机物能在菌体外形成一层保护，使消毒剂无法直接作用于菌体。

　　②消毒剂可能与有机物形成一不溶性化合物，而使消毒剂无法发挥其消毒作用。

　　③消毒剂可能与有机物进行化学反应，而其反应产物并不具杀菌作用。

　　④有机悬浮液中的胶质颗粒状物可能吸附消毒剂粒子，而将大部分抗菌成分由消毒液中移除。

　　⑤脂肪可能会将消毒液去活性。

　　⑥有机物可能引起消毒剂的PH值的变动，而使消毒剂不活化或效力低下。

　　所以，使用消毒液之前，应先用清水将地面、器具、墙壁、皮肤或创口等清洗干净，再使用消毒药。对于有痰液、粪便及有畜禽的圈舍的消毒要选择受有机物影响比较小的消毒剂。同时适当提高消毒剂的用量，延长消毒时间，方可达到良好的效果。

　　2、消毒时的温度、湿度与时间。许多消毒剂的较高温度下消毒效果较好，温度升高可以增强消毒剂的杀菌能力，并能缩短消毒时间。如：温度每升高10℃，金属盐类消毒剂的杀菌作用增加2-5倍，石炭酸则增加5-8倍，酚类消毒剂增加8倍以上。湿度作为一个环境因素也能影响消毒效果，如果湿度过低，则效果不良。如用过氧乙酸及甲醛熏蒸消毒时，保持温度24℃以上，相对湿度60%-80%时，效果最好。在其他条件都一定的情况下，作用时间越长，消毒消毒越好。

　　3、消毒剂的酸碱度及物理状态。许多消毒剂的消毒效果均受消毒环境PH值的影响。如碘制剂、酸类、来苏尔等阴离子消毒剂，在酸性环境中杀菌作用增强；阳离子消毒剂如新洁尔灭等，在碱性环境中杀菌作用增强；2%戊二醛溶液，在PH值4-5的酸性环境下，杀菌作用很弱，对芽孢无效，若在溶液中加入0.3%碳酸氢钠碱性激活剂，将PH值调到7.5-8.5，即成为2%的碱性戊二醛溶液，杀菌作用显著增强，能杀死芽孢；使用熏蒸消毒时，增加湿度有利于消毒效果的提高。

　　总结：猪场经常消毒，但是选择的消毒剂、消毒方法以及使用环境没有选择好，也就达不到真正消毒的效果。我们给猪场消毒，不能只图个心理安慰，一定要踏实、严谨，落到实处。